Мой любимый ликер к празднику «Baileys» домашнего приготовления. Готовим быстро и просто!

Напитки

Я всегда так делаю перед праздниками!

Ингредиенты:

Водка (виски, самогон) — 0,5 л
Сгущенка — 1 банка.
Кора дуба (продается в аптеке) — 1 ст.
Растворимый кофе — 1 столовая ложка или одна плоскость плитки темного (горького) шоколада).
Яйцо — 3-4 штуки
Вода — 0,5 стакана.
Ваниль — 1 пакетик.

Подготовка:

1 столовую ложку коры залить 0,5 стакана горячей воды, поставить на водяную баню на полчаса, вскипятить, процедить, остудить, залить водкой.

Влейте в водку немного сгущенки, постоянно помешивая венчиком или блендером, взбивайте до однородной массы.

Яйца разделить, желтки слегка взбить и медленно влить в ликер, взбивая венчиком.

Растворите кофе в столовой ложке воды и добавьте в ликер или растопите черный шоколад в пароварке, охладите и влейте в ликер, добавьте ваниль по вкусу.

Все продукты должны быть комнатной температуры.

Не допускайте сильного образования пены, если она образовалась, то удалите ее.

Урожайность 1 литр (может чуть больше).

Настаивать 3-4 часа. Хранить (в холодильнике) 3 дня.

Повеселись!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Абрикосовая фанта на зиму: ароматный и приятный компотик
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий