Будьте готовы в кратчайшие сроки
Ингредиенты:
По основам:
яйца — 4 шт
соль — 1/3 ч
куркума — 1/3 ч
крахмал — 1 ст
майонез — 1 ст
Заполнять:
сыр — 200 гр
чеснок — 3 зубчика
майонез, зелень по вкусу
Подготовка:
Взбить яйца с крахмалом, куркумой, солью и сметаной. Обжарить блины с двух сторон.
Для начинки натереть сыр, добавить измельченные ароматные травы, чеснок и пропущенный через пресс майонез.
Состав блюда: блины раскрыть на рабочей поверхности, равномерно выложить слой сырного салата и завернуть его в рулет.
Блины режем на порционные куски и можно угощать гостей.
Начинку можно изменить по своему вкусу.
Приятного аппетита!
