Минтай в сметанном соусе с овощами. Лучший рецепт приготовления минтая!

Горячие блюда

Очень вкусная и сочная!

Ингредиенты:

  • минай — 1 кг
  • сметана — 400 мл
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль и специи по вкусу
  • зелень
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • морковь — 1 штука
  • мука — 4 ст.л.

Приготовление:

Рыбу нарезаем порционными кусочками.

Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем с обеих сторон на растительном масле до румяной корочки.

Добавляем к рыбе тертую морковь, соль, специи, зелень, измельченный чеснок и сметану.

Накрываем сковороду крышкой и тушим 15-20 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Скумбрия поверх помидоров и лука: получается вкуснее чем в ресторане
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий