Мясо «Томленое». Получается нежным и просто тает во рту как масло!

Горячие блюда

Какой сюрприз! Продавец, у которого наша семья уже несколько лет привыкла покупать мясо, предупредил, что будет искать другое место из-за жадных хозяев рынка, которые до невозможности подняли цену за аренду места. Он посоветовал, к кому из его коллег можно обратиться за хорошим мясом. Но на следующие выходные у нас был запланирован еще один семейный праздник, и у нас с мужем просто нет времени ехать в другой район. Нам помог этот рецепт тушенки, унаследованный от бабушки-кулинара, который позволяет сделать нежную и сочную, как аппетитную телятину, даже старую жесткую говядину!

Тушеное мясо: вкуснее не бывает!

1) Возьмем килограмм говядины (на этот раз я купил килограмм ребер), небольшую морковь и среднюю луковицу, 3-4 зубчика чеснока, 150 мл воды и 75 граммов красного сухого вина. Также понадобится 200 граммов помидоров в собственном соку (можно взять и свежие помидоры), 50 граммов классической томатной пасты с минимумом добавок.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Тушеная капуста
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий