Мягкая и ароматная печень по новому рецепту: теперь готовлю только так!

Горячие блюда

Он тает во рту!

Ингредиенты:

  • Печень говяжья – 500 грамм
  • Арка – 2 головы
  • Масло растительное – 20 мл.
  • Солить по вкусу
  • Яйцо – 1 шт.
  • Картофельный крахмал – 1 ст
  • Душистый перец – по вкусу

Подготовка:

Моя печень и убираем все лишнее. Нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить по вкусу. Перекладываем в кастрюлю.

Взбить яйцо с крахмалом и залить измельченной печенью. Оставляем на 1 час.

Разогрейте масло на сковороде и обжарьте с двух сторон пару минут.

На отдельной сковороде на растительном масле обжарить нарезанный полукольцами лук до прозрачности, затем добавить к печени.

Перемешать и варить 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Ёка, армянская закуска из лавашаКоличество
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий