Маринуем зеленые помидоры с чесноком за 2 дня! Не стерилизуем, просто закрываем и встряхиваем

Закуски

На подготовку уйдет всего пара минут!

Готовим вкусные зеленые помидоры за пару минут. Утомительные хлопоты стерилизации или кипячения здесь не нужны — закрываем помидоры маринадом, просто встряхиваем и они почти готовы.

Ингредиенты:

зеленые помидоры — 1 кг

На каждую банку объемом 580 миллилитров берем:

чеснок — 5 зубчиков

сахар — 1 ч

лимонная соль — 1 гр

уксус 9% — 55 мл

соль поваренная — 9 гр

Подготовка:

Помидоры нарезать кружочками.

Мариновать зеленые помидоры с чесноком за 2 дня! Не стерилизовать, просто закрыть и встряхнуть

На дно банки положить разрезанные пополам зубчики чеснока, затем положить помидоры, еще чеснок и помидоры, добавить сахар, лимонную соль и обычную соль.

Влейте уксус и залейте банки кипяченой остывшей водой. Плотно закрыть крышками и встряхнуть. Через день-два помидоры будут полностью готовы.

Приготовленные таким образом помидоры хранятся до нескольких месяцев в прохладном месте.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Помидоры капрезе — бесподобная закуска за 15 минут
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий