Маринованная свекла, бюджетная закуска к любому горячему блюду!

Выпечка

Сегодня поделюсь с вами рецептом закуски из свеклы, это один из любимых рецептов маринованной свеклы у моих близких. Недорогой рецепт закуски из свеклы, которая хорошо сочетается с любым горячим блюдом. Подавать можно с мясом, и только с горячим картофелем. Яркая и красивая закуска из свеклы с луком задаст настроение любому празднику и даже обычному семейному обеду.

Ингредиенты:

Вареная свекла — 500 г

Лук — 200г

Маринад:

Вода — 350мл

Яблочный уксус 6% — 100 мл

Соль — 1 чайная ложка

Сахар — 5 столовых ложек я

Лавровый лист — 1 шт.

Душистый перец горошком – 7 шт

Пошаговый рецепт приготовления:

Добавляю в воду соль, сахар, лавровый лист и душистый перец.

Доведите до кипения и влейте уксус. Охладите маринад.

Свеклу нарежьте толстыми полосками, а лук полукольцами.

Выкладываем свеклу и лук в банку, чередуя слои.

Залейте маринадом, закройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на сутки.

На основе

Читайте также:  Постный апельсиновый манник
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий