В последнее время делаю оладьи только с крупой — совсем не впитывают растительное масло, всегда выходят пышными и мягкими, не садятся после того, как снимаем со сковороды.
Ингредиенты:
-кефир, 1 стакан;
— манная крупа, 2 стакана;
— сахар, 1 столовая ложка;
— яйца, 2 шт;
— сода, 0,5 чайной ложки;