Мандариновый пирог, скорее сохраняйте его рецепт, он лучший!

Выпечка

Очень рекомендую сохранить рецепт этого торта, уверена, он вам понравится. Рецепт максимально простой и легкий, но этот мандариновый тарт – один из самых удачных. Нежный и ароматный, весь процесс приготовления занимает не более 40 минут, а результат всегда превосходный. Отличный вариант для зимнего чаепития в кругу семьи или друзей.

Ингредиенты:

Мандарины – 3-4 штуки

Яйца — 3 шт.

Мука — 150г

Сахар — 1 стопка. (кап. 250 г)

Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Соль — 1 ст.

Сливочное масло — 20г

Сахарная пудра – 2 ст.л

Подробный рецепт пошагово:

Готовка:

Очистить и нарезать мандарины. Каждую дольку мандарина разрезать на дольки.

Разделите яйца на белки и желтки. Белки отправить в холодильник, а желтки взбить с половиной сахара до пышности.

Затем добавьте к белкам щепотку соли и взбейте их до устойчивых пиков с оставшимся сахаром.

Аккуратно соедините белково-желтковую массу, перемешивая снизу вверх.

В муку добавить разрыхлитель, перемешать и порциями просеять в яичную смесь. Аккуратно перемешайте и добавьте мандарины.

Выложить тесто в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

На основе

Читайте также:  Щи императорские - рецепт 1913 года / Любимый суп Николая II
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий