МАЛИНОВОЕ ВИНО — приятнее напитка не бывает!

Напитки

Девочки будут в восторге!

Ингредиенты:

Малина свежая спелая — 1 кг;
Сaxap — 5 стаканов;
Вода — 2 литра.

Подготовка:

С листьев и прочего помета отбираем малину, кладем в чистую посуду.

Ягоды не мою!

Подготовленные ягоды вымесить деревянной ложкой или лопаткой и добавить стакан каксапа.

Оставить ягоды и сахар на время, чтобы малина хорошо напилась.

Доведите сироп до кипения: воду и сахар доведите до кипения на медленном огне. Варить сироп 5 минут, периодически снимая пену.

Охладите сироп до комнатной температуры и вылейте его в банку с малиной. Закройте емкость гидрозатвором и осторожно встряхните, чтобы растворить оставшийся на дне капсап.

Ставим петлю в теплое место для брожения на 2 недели.

Когда брожение полностью закончится, слейте напиток с осадка и случайно пройдитесь через несколько слоев почвы.

Наливаем напиток в чистые бутылки и остужаем минимум неделю, после чего можно наслаждаться приятным десертным напитком.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Сорта и разновидности кофе: все о любимом напитке
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий