Любимый салат по-новому — скумбрия под шубой

Салаты

Идея новогоднего стола!

Ингредиенты:

свекла — 500 гр
копченая скумбрия — 2 филе
яйца — 4 шт
морковь — 200 гр
картофель — 400 гр
майонез — 150 гр

Подготовка:

Картофель отварить в фольге в подсоленной воде, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Заправить майонезом, перемешать и выложить на тарелку первым слоем.

Затем нарежьте филе скумбрии кубиками и разложите во втором слое.

Украсить мелко нарезанным красным луком и залить тонким слоем майонеза.

Следующий слой — натертая на крупной терке отварная морковь, слой майонеза.

Накрыть слоем тертой вареной свеклы и тертых яиц. В центр выложить нарезанное кусочками второе филе скумбрии.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Вкусный и простой в приготовлении салат "Хуторок"
Оценить рецепт
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий