Лёгкий и приятный салат «Мартовский». Такой вкусный и быстрый

Закуски

Салат настолько вкусный и быстрый, что можно хорошо перекусить в любое время. Хороший рецепт легкого лакомства, то, что нужно весной, ведь скоро лето и не стоит перегружать себя жирными и калорийными блюдами.

Ингредиенты:

  • Кальмары – 350-400 гр.;
  • Свежие огурцы – 4 шт небольшого размера;
  • Ананасы консервированные – 200 гр.;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Лимонная цедра;
  • Легкий салатный майонез с небольшим процентом жирности.

Способ приготовления:

Кальмары предварительно необходимо обдать кипятком. Хорошо облив тушку, снимаем все пленки. Далее отварить кальмаров в подсоленной воде 1,5-2 минуты. 

ВАЖНЫЙ! Опускаем кальмаров только в уже кипяченую воду, чтобы мясо было мягким.

Через полторы минуты снимите кастрюлю с плиты и оставьте на пять минут, накрыв крышкой. После этого его можно вынуть, чтобы он остыл.

Яйца также следует варить, варить вкрутую. Слить горячую воду, залить холодной и дать остыть.

Читайте также:  Готовим отличную замену маслу за 5 минут. Просто нарасхват!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий