Куриное филе с чесноком и

Горячие блюда

Куриное филе с чесноком и сыром. 

Вкуснятина! Готовится быстро,куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом.

Ингредиенты: 

Филе — 350-400 г; 
Сметана или майонез — 3-4 ст. л.; 
Сыр твёрдый (тёртый) — 20 г; 
Укроп — 0,5 пучка; 
Чеснок 2-3 зубчика 
Масло оливковое или растительное (рафинированное) 
Соль — по вкусу. 

Приготовление: 
Куриное филе нарезаем длинными кусочками,солим. 
Укроп измельчить,добавить пропущенный через пресс чеснок. К чесноку,добавляем тёртый сыр,вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем. 
В разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выкладываем полосочки филе в один слой.Обжариваем 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки.Мясо переворачиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты. 
Огонь уменьшаем и добавляем к мясу сыр с зеленью и чесноком вместе со сметаной или майонезом,по вкусу,кто что больше любит).Готовим ещё 3-4 минуты,постоянно помешивая. 
Перекладываем очень вкусное куриное филе с чесноком и сыром в тарелку, подаём в горячем виде.Гарниром может служить обжаренный картофель,пюре из картофеля…. Вкусно!Приятного Вам аппетита!

Автор: Наталья Кондратюк

Куриное филе с чесноком и

Куриное филе с чесноком и

Читайте также:  Простой пирог с вишней на
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий