Крылышки баффало

Завтраки

Крылышки Баффало — популярное американское блюдо. Свое название они получили благодаря городу Баффало, который считается их родиной. Отличная горячая еда!

Ингредиенты:

Buffalo Wings

куриные крылышки – 1 кг.;

мука – 100 гр.;

перец красный молотый – 5 гр.;

перец черный молотый – 5 гр.;

сладкая паприка – 5 гр.;

соль – 5 грамм.;

томатный соус – 50 гр.;

сливочное масло – 70 гр.;

чеснок – 2 зубчика.;

растительное масло — 400 гр.

Готовка:

Крылышки моем, обсушиваем и нарезаем на кусочки. Смешайте черный перец, красный перец, паприку, соль и муку. Крылышки пропустить через муку и специи и оставить мариноваться в холодильнике на полчаса. Достаньте крылья из холодильника и обжарьте их на сковороде на среднем огне до мягкости. Приготовим соус, для этого растапливаем сливочное масло, добавляем томатный соус и натертый на мелкой терке чеснок. Каждое крылышко хорошенько обмакнуть в соус и выложить на тарелку. Подавать горячим – отличная закуска к любому делу. Крылышки Баффало готовы! Более подробный рецепт смотрите в видео. Приятного аппетита!

На основе

Читайте также:  Салат с хрустящими сухариками. Сытно и вкусно.
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий