Ингредиенты:
— Фарш-400 гр.
— Лук,чеснок,
— Яйцо,
— Булка(замочить в хол. молоке).
— Мука-2 стол.л.(для панировки).
Приготовление:
1. Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.
2. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.
Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец.
3. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
При подаче посыпать зеленью для аромата и красоты!
