Консервируем огурцы «Бродячие» без сахара и уксуса

Закуски

Такие огурцы тоже долго будут храниться в кладовой

Ингредиенты: 

огурцы

на 1 литр воды — 2 столовые ложки соли

овощи по вкусу

чеснок, специи — по вкусу

Подготовка:

Вымойте огурцы и положите их в чистые банки вместе с зеленью, добавив специи.

Кипятим воду, растворяем соль и заливаем кипятком по банкам.

Банки накрываем крышками и оставляем при комнатной температуре на поддоне на 3 дня.

Затем рассол сливаем, кипятим и снова вливаем в огурцы и закрываем крышками.

Банки храним в подвале или в чулане.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Kапустa с овoщами нa зимy в банкаx
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий