Когда мне лень крутить фарш, я просто готовлю эти сырные оладьи с курицей?

По вкусу получаются как сочные куриные котлеты, а готовятся в разы быстрее, чем сначала крутить фарш, мыть и сушить потом мясорубку, формировать и панировать руками котлетки.

Приготовление

3 маленьких или полтора больших куриных филе режу мелким кубиком и отправляю в салатник.

Когда мне лень крутить фарш, я просто готовлю эти сырные оладьи с курицей?

150-200 г твёрдого натёртого на тёрке сыра кладу к курице.

Когда мне лень крутить фарш, я просто готовлю эти сырные оладьи с курицей?

Добавляю 4 ст. л. майонеза, 2 яйца, 0,5 ч.л соли, по желанию — щепотку мелко нарезанной зелени (у меня укроп).

Когда мне лень крутить фарш, я просто готовлю эти сырные оладьи с курицей?

И последний ингредиент — загуститель. Это мука либо любой крахмал 1/3 стакана.

Когда мне лень крутить фарш, я просто готовлю эти сырные оладьи с курицей?

Всё хорошенько перемешиваю и даю постоять так минут 10.

Когда мне лень крутить фарш, я просто готовлю эти сырные оладьи с курицей?

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываю ложкой будущие изделия.

Когда мне лень крутить фарш, я просто готовлю эти сырные оладьи с курицей?

Жарю по 5 минут с каждой стороны на среднем огне.

Сыр, находящийся на поверхности, начинает плавиться и превращается в зажаристую хрустящую золотистую корочку.

Когда мне лень крутить фарш, я просто готовлю эти сырные оладьи с курицей?

Очень лениво, быстро и аппетитно!

Когда мне лень крутить фарш, я просто готовлю эти сырные оладьи с курицей?

Такие куриные оладьи любят дети, их очень вкусно макать в соусы, класть в бургерную булку вместо котлеты.

Когда мне лень крутить фарш, я просто готовлю эти сырные оладьи с курицей?

У меня есть классный рецепт простого способа приготовить ленивый, но при этом такой же вкусный вариант котлеты по-Киевски без возни и заморочек. Нажимайте здесь, чтобы узнать рецепт!

Приятного аппетита!

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: