Казахские баурсакиИнгредиенты:-500 мл. молока -2 ст.

Казахские баурсаки

Ингредиенты:
-500 мл. молока 
-2 ст. л. сметаны 

-30 гр. сливочного масла 
-200 мл. подсолнечного масла 
-2 ст. л. сахара 
-1 ч. л. соли 
-10 гр. дрожжей 
-1 кг. муки 

Приготовление:
1.В стакан наливаем 1/3 воды, добавить немного сахара, добавить дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой. 

2.Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи. 

3.Накрыть тесто полотенцем, помять, когда поднимется, и так 3 раза. Тесто должно так стоять часа 2. 

4.Раскатать пласт в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Так они должны полежать минут 20 — ни больше, ни меньше. 

5.Обжарить в кипящем растительном масле. 
Приятного вам аппетита!

Казахские баурсакиИнгредиенты:-500 мл. молока -2 ст.

Казахские баурсакиИнгредиенты:-500 мл. молока -2 ст.

Казахские баурсакиИнгредиенты:-500 мл. молока -2 ст.

Казахские баурсакиИнгредиенты:-500 мл. молока -2 ст.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: