Картошка в стиле небольших итальянских кафе: превращаем в главное блюдо стола

Горячие блюда

Отличный обед или ужин!

Ингредиенты:

картофель — 2 больших
сливочное масло — 1 ст
лук репчатый — 0,5 головки
болгарский перец — 0,5 шт
чеснок — 2 зубчика
петрушка по вкусу
яйца — 2 смузи
зеленый лук
соль — 0,5 ч
черный перец — 0,5 ч
твердый сыр — по желанию

Подготовка:

Очищенный картофель нарезать крупными ломтиками и варить 7 минут. Затем сливаем воду и просушиваем промокательной бумагой.

Картофель обжарить на сливочном масле, периодически помешивая.

Затем в эту же сковороду высыпаем мелко нарезанный лук и тушим 3 минуты.

Добавьте нарезанный кубиками перец.

Все посыпать паприкой, натереть чеснок и перемешать. Обжарьте все вместе еще минуту, затем отложите картофель в сторону.

Картофель в стиле маленьких итальянских кафе: превратите его в изюминку стола

В пустое место разбиваем 2 яйца. Посыпать паприкой и мелко нарезанным зеленым луком. Дожидаемся застывания яиц и готово блюдо.

Картофель в стиле маленьких итальянских кафе: превратите его в изюминку стола

Видео рецепт:

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИИНГРЕДИЕНТЫ
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий