Картофельный пирог за 10 минут без лишних хлопот с мукой и тестом

Горячие блюда

Сытный и питательный обед или ужин!

Ингредиенты:

картофель — 3 шт

яйца — 3 шт

моцарелла — 5 ломтиков

петрушка, перец, оливковое масло, соль, перец, хлопья красного перца.

Подготовка:

Очищенный картофель нарезать соломкой, затем замочить на несколько минут в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала.

Яйца взбить с солью, добавить измельченную петрушку, добавить черный перец и паприку, все взбить венчиком.

Выдавите из картофеля лишнюю влагу. Вылейте туда свежеприготовленную яичную смесь и перемешайте.

Картофельный пирог за 10 минут без хлопот с мукой и тестом

Выложите половину картофельной массы на разогретую сковороду, затем раскатайте сыр и снова накройте остальным картофелем.

Картофельный пирог за 10 минут без хлопот с мукой и тестом

Жарить около 10 минут на среднем огне, затем перевернуть на другой бок и довести до полной готовности.

При желании добавьте бекон или колбасу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Самый быстрый и вкусный тортИнгредиенты:-
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий