Капустно-кабачковые котлеты: и мяса не надо, так вкусно и сытно!

Горячие блюда

Непонятно по плоти!

Ингредиенты:

капуста — 1 шт;

кабачки или кабачки — 1 шт;

яйцо — 1 шт;

батон — 4 ломтика;

панировочные сухари;

соль, перец, специи, зелень, масло растительное.

Подготовка:

Очищенные кабачки натрите на крупной терке.

Капусту мелко нарезать и тушить на растительном масле до готовности. Соль и перец для вкуса.

Добавьте натертые на терке кабачки и нарезанный лук.

Добавьте чеснок по вкусу.

Переместите овощи в сковороду с помощью лопатки, чтобы появилась точка, в которой будет собираться сок.

В этот сок кладем ломтики хлеба — они будут отлично пропитаться.

Размягченный батон измельчить блендером и смешать с остывшей капустой.

Добавить яйца, перец и специи по вкусу, массу хорошо вымесить/

Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.

Обжарить котлеты на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Плoв
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий