Как сделать борщ более ароматным и наваристым? Делюсь опытом трех поколений

Супы

1. Ставлю часть куриной тушки вариться час.

2. Как только вода закипает, снимаю пену.

Как сделать борщ вкуснее и насыщеннее? Делюсь опытом трех поколений

3. Положите в бульон лук и чеснок. Если в бульон положить чеснок не только в конце варки, но и в начале, борщ будет намного насыщеннее. Этому жизненному фокусу научила свекровь!

Как сделать борщ вкуснее и насыщеннее? Делюсь опытом трех поколений

4. Добавьте соль и лавровый лист, затем убавьте огонь. Накрываю сковороду крышкой и готовлю борщ час на среднем огне.

Как сделать борщ вкуснее и насыщеннее? Делюсь опытом трех поколений

5. Через час достаю готовую курицу из бульона.

Как сделать борщ вкуснее и насыщеннее? Делюсь опытом трех поколений

6. Затем кладу нарезанный кубиками картофель в кастрюлю, накрываю кастрюлю крышкой и готовлю суп 20 минут на среднем огне.

Как сделать борщ вкуснее и насыщеннее? Делюсь опытом трех поколений

7. Далее добавляю заправку к борщу приготовленный борщ. Несколько статей ниже, на моем канале есть статья с подробным рецептом ее приготовления. Эта зимняя заготовка — мое спасение, благодаря ей я экономлю много времени при приготовлении зимнего борща! Тоже вкусно.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Классический рецепт самого вкусного и простого в приготовлении Советского супа! 
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий