Как приготовить уникальный нежный слоеный салат, чтобы все восхитились. Порадует своим невероятным вкусом

Закуски

Слоеный салат из красной рыбы слабосоленый с картофелем, свежим огурцом и яйцом украсит не только обычный, но и праздничный стол. Легкий и нежный салат разнообразит меню и порадует всех своим изумительным вкусом.

Ингредиенты:

  • слабосоленая красная рыба (семга, горбуша, форель) — 120 г.
  • яйца — 2 яйца
  • картофель — 1-2 клубня
  • свежий огурец — 1 шт.
  • солить по вкусу
  • майонез — 60-80 мл.
  • овощи для украшения

Способ приготовления:

1. Для украшения нарезать дольку красной рыбы, остальную рыбу нарезать средними дольками.

2. Варить яйца вкрутую 10-12 минут. Остудить, снять скорлупу и отделить желток от белков. Белки натереть на средней терке.

3. Желток растереть отдельно так же, как и белок.

4. Пассеровать огурец через крупную терку. Если кожица у овоща нежная, натрите ею.

5. Картофель отварить в подсоленной воде до мягкости. Остудить и протереть через крупную терку

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Потрясающие зеленые помидоры по-грузински: такая заготовка дорого стоит!
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий