Как правильно пожарить фантастически вкусную печень с луком

Горячие блюда

Печень невероятно вкусная

Ингредиенты:

печень говяжья — 500 г;
репчатый лук — 250 г;
соль — 1,5-2 ч л;
черный перец — 0,5 ч;
растительное масло.

Подготовка:

Печень промываем, разрезаем пленками и разрезаем на равные части. Солить по вкусу.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Выкладываем печень на разогретое растительное масло и обжариваем, постоянно помешивая, на сильном огне.

Добавить по вкусу.

Как только печень посветлеет, добавить лук и обжарить до готовности.

Снять с огня, как только влага испарится и лук станет коричневым.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Новый способ приготовления куриной грудки с овощами под сырной корочкой - Ку-кухня мира
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий