Как из любимого кофе сделать десерт: убираем горечь и меняем вкус

Напитки

Вкусно и оригинально!

Всего за 2 минуты кофе можно превратить в десерт. Сначала уберите горечь, оставив только кофейный привкус — это можно сделать, добавив щепотку соли. В кофе это не будет ощущаться, но горечь полностью удалена. Когда у нас есть основа, мы можем добавить новые ингредиенты и приготовить десерт — берем ваниль, корицу, сливки и шоколад.

Поваренная соль

Как приготовить десерт из любимого кофе: убрать горечь и изменить вкус

Обычная соль может изменить вкус кофе. Хотя это звучит немного странно, основная приправа на любой кухне эффективно нейтрализует горький вкус кофе, который часто пытаются залить сливками или сахаром. Небольшая щепотка соли на чашку поможет. При этом вы не почувствуете соленого вкуса, а горечь исчезнет.

Экстракт ванили

Как приготовить десерт из любимого кофе: убрать горечь и изменить вкус

Ваниль прекрасно подчеркивает не только вкус выпечки. Он также может добавить оригинальности кофе. Вместо искусственных добавок лучше всего использовать натуральный экстракт ванили, который легко приготовить самостоятельно. Если добавить его не в готовый напиток, а в кофеварку перед приготовлением, вдобавок ко всему, квартира окутается изумительным ароматом.

Корица

Как приготовить десерт из любимого кофе: убрать горечь и изменить вкус

Корица обладает натуральным сладким вкусом, что делает ее отличным дополнением к кофе. Вместо того, чтобы подслащивать кофе сахаром, вы можете заменить его несколькими щепотками корицы.

Кофе приобретет сладкий, новый, бескалорийный звук.

Кардамон

Как приготовить десерт из любимого кофе: убрать горечь и изменить вкус

Пряные и пряные нотки кардамона сопровождают практически все блюда. Поэтому неудивительно, что на Востоке его также добавляют в качестве приправы к чаю и кофе. Помимо вкуса с легкой ноткой лимона, пряность придает бодрости, укрепляет иммунную систему и положительно влияет на пищеварительный тракт. Для насыщенного аромата его следует добавлять в небольших количествах.

Кленовый сироп

Как приготовить десерт из любимого кофе: убрать горечь и изменить вкус

Есть много применений кленового сиропа, и блины на завтрак — лишь одно из них. Кроме того, сладкий сироп сахарного кленового сока прекрасно дополняет вкус утреннего кофе. Его можно использовать как в качестве подсластителя, так и в качестве вкусовой добавки.

Читайте также:  Самый быстрый томатный сок без мясорубки и соковыжималки. Всегда так готовлю на зиму! 

Шоколад

Как приготовить десерт из любимого кофе: убрать горечь и изменить вкус

Чаще всего именно шоколад и кофе помогают многим оставаться активными в течение дня. Так почему бы не объединить эти два продукта в один напиток? Вкус готового кофе можно разнообразить шоколадным сиропом, какао-порошком или даже шоколадной стружкой.

Масло

Как приготовить десерт из любимого кофе: убрать горечь и изменить вкус

Попробовав особый тибетский напиток — чай ​​с молоком яка, маслом и солью, американец Дэйв Эспри решил, что кусочек масла также может улучшить вкус кофе. С тех пор масляный кофе стал любимым напитком работников Кремниевой долины. Он ценится не только за необычный вкус, но и за повышенную концентрацию внимания и бодрящий эффект, сохраняющийся в течение всего дня.

Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий