Кабачковый торт с плавленым сыром

Завтраки

Готовится пирог из кабачков с плавленым сыром довольно просто, а получается нежным, сочным и ароматным.

Цуккини — 1 кг

Подсолнечное масло — для жарки 

Мука пшеничная – 1 столовая ложка 

Перец черный молотый – 0,3 чайной ложки

Соль — 1 чайная ложка

Куриные яйца — 3 шт

Заправка Майонез — 150 г 

Плавленый сыр — 200 г

Укроп свежий – 0,5 пучка

Чеснок -3 зубчика

Приступим к приготовлению кабачковых пирожков: кабачок (1 кг) очистить от кожицы и натереть на терке с крупными отверстиями.

Соединить кабачки, 3 яйца, 1 стакан муки, соль (1 чайная ложка) и перец (0,3 чайной ложки). Хорошо перемешать.

На раскаленной сковороде с маслом обжарить тыквенные лепешки с двух сторон, разглаживая их по всей площади сковороды.

В зависимости от диаметра формы у вас получится от 6 до 8 коржей. 

Приступаем к приготовлению начинки: плавленый сыр (200 г) натереть на терке и соединить с приготовленным майонезом (150 г), очищенным и пропущенным через лопатку чесноком (3 зубчика), измельченным укропом .

Каждый кабачковый пирог смазываем начинкой, формируя пирог. Пирог из кабачков с плавленым сыром готов.

Приятного аппетита! 

На основе

Читайте также:  Горячие бутерброды к завтраку — с помидорами и луком. Вкуснятина необыкновенная!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий