Жареная капуста с сосисками и беконом: классика, которая не надоедает

Горячие блюда

Вкусно и очень сытно!

Ингредиенты:

капуста — 1 кг;
бекон — 120 гр;
колбасы — 3-4 шт;
репчатый лук — 150 гр;
красный и зеленый перец — по 1 шт;
чеснок по вкусу;
приправа для овощей — 1 столовая ложка;
масло растительное — 2 столовые ложки;
черный перец — 1 ч;
солить по вкусу

Подготовка:

Капусту, лук и перец крупно нарезать соломкой.

Колбаски нарезать кусочками, чеснок измельчить.

Обжарить бекон 3 минуты.

Затем добавить туда сосиски и обжарить все вместе до румяной корочки в течение 5 минут.

Ставим все на тарелку.

Влейте масло в сковороду, положите лук и перец, обжарьте несколько минут на среднем огне.

Добавьте чеснок, обжарьте в течение минуты, периодически помешивая.

Посолить, поперчить, добавить специи и капусту.

Жарить 15 минут на среднем огне, постоянно помешивая.

Вносим капусту и овощные мясные продукты, месим. Накрыть крышкой и жарить еще 15 минут.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Картофель «Дофине»Ингредиенты:Картофель – 1 кгСливки
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий