Грузинская закуска АЦЕЦИЛИ из БАКЛАЖАНОВ — необычный рецепт из простых и доступных продуктов

Закуски

Закуска, которая станет вашей любимой!

Ингредиенты:

  • Соль и перец для вкуса.
  • Орехи — несколько штук.
  • Соус Наршараб или любой другой соус по вкусу.
  • Баклажаны — 4 шт
  • Чеснок — это зубчик.
  • Уксус 9% (можно использовать яблочный сидр) — 10 мл.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Масло растительное — для жарки.
  • Хмель-сунели — около 1 ч.

Подготовка:

Баклажаны нарезать толстыми ломтиками.

Обжарить баклажаны на сковороде с растительным маслом до мягкости, затем остудить и нарезать кубиками, переложить в миску.

Чеснок, лук мелко нарезать полукольцами и измельченные грецкие орехи. Добавьте все специи уксуса.

Затем добавьте соус и хорошо вымесите.

При желании дайте закуске немного постоять.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Запeчeнныe яблоки в мультивapке
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий