Запеченная свиная грудинка получается необычайно вкусной, сочной и ароматной. Свиную грудинку можно разделать на праздничный стол. Она всегда будет выглядеть нарядно и празднично. Каждый может использовать специи и зелень по своему вкусу.
Ингредиенты:
- Свиная грудинка — 700 г
- Соль — 1 ст
- Паприка — 1 ст
- Сушеный чеснок — 1 ст
- Перец черный — 1 ч
- Зерновая горчица — 2 ч
Способ приготовления:
Я беру кусок грудинки (700 г) и разрезаю его пополам.
В миску всыпать соль, перец, сушеный чеснок, черный перец и перемешать.
Грудку натираю специями со всех сторон.
Помещаю в форму и ставлю в холодильник мариноваться на 3 часа.
