Гренки с яйцом и селёдочкой.Для

Горячие блюда

Гренки с яйцом и селёдочкой.

Для приготовления понадобится: 
филе сельди — 200 гр 
чёрный хлеб — 4 кусочка 

яйца — 4 шт 
зелёный лук — небольшой пучок 
майонез — 2 -3 стол ложки (для заправки) 
соль и перец — по вкусу 
растительное масло — для жарки 

Филе сельди нарезать на порционные кусочки. 
Яйца отварить в крутую,остудить,очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. 
Зелёный лук мелко нарезать. 
Перемешать натёртые яйца с нарезанным зелёным луком,посолить,поперчить и заправить майонезом.
Чёрный хлеб нарезать на четыре части и обжарить с (одной) стороны до лёгкого румяного цвета. 
На обжаренную сторону хлебушка выложить немного яичного салата и сверху положить кусочек селёдочки. 
Украсить нарезанным зелёным лучком и подать к столу. 

Приятного аппетита!!

Читайте также:  6 РЕЦЕПТОВ, ЗА КОТОРЫЕ ГОТОВ
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий