Рыба и молоко, такое сочетание многим может показаться абсурдным, но результат действительно вкусный. Скумбрия, сваренная в молоке, получается очень сочной и приобретает нежный, слегка сливочный вкус.
Готовится тоже достаточно быстро, я готовлю около получаса и без масла, а результат всегда отличный. Попробуй!
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 штуки
Лук — 3-4 штуки
Молоко — 400-500 мл.
Вода — 200 мл.
Лавровый лист – 1-2 шт
Черный перец горошком – 4-5 шт.
