Ароматные и сочные хинкали – очень вкусное грузинское блюдо. Уникальность этого блюда из теста и фарша заключается в том, что хинкали намного сочнее узбекских мантов или русских тефтелей.
Так в чем же хитрость грузинских домохозяек?
Как же умудряются варить хинкали так, что начинка буквально плавает в бульоне.
Моя тетя открыла мне секрет приготовления сочных хинкали, которым я хочу поделиться в сегодняшнем посте.
Главные условия вкусных хинкали
У каждой грузинской хозяйки свой способ приготовления хинкали, вариантов рецептов несколько.
Главное соблюдать всего два условия:
