Готовим за 1 минуту маринад для овощей на мангале. С ним овощи разбирают быстрее шашлыка

Соусы

В маринаде овощи получаются намного вкуснее: даже на обычные пресные кабачки уходит несколько минут!

Овощи на гриле часто готовят для компании на шашлык или на продвинутой основе. Маринады не используются, поэтому овощи часто просто не едят. Но правильный маринад может все изменить. Из него делаем овощи и они разбираются даже быстрее, чем шашлык.

Готовим маринад для овощей гриль за 1 минуту. С ним овощи рассасываются быстрее, чем шашлык

Наш маринад действительно универсален. Так что готовим сразу самые разные овощи для демонстрации: кабачки, кабачки, грибы, перец и даже банальный лук.

Режем все обычным способом. Кабачки и крупными кружками, перец — продольно и грибы можно мариновать целиком.

Готовим маринад. Состав простой: столовая ложка меда, растительного масла и соевого соуса плюс чайная ложка уксуса.

Готовим маринад для овощей гриль за 1 минуту. С ним овощи рассасываются быстрее, чем шашлык

Залить овощи маринадом и оставить на 20-30 минут.

Готовим маринад для овощей гриль за 1 минуту. С ним овощи рассасываются быстрее, чем шашлык

По истечении указанного времени можно приступать к приготовлению. Используются шампуры или мангал. Последнее намного удобнее, но возьмите решетку с мелкой сеткой, чтобы овощи не проливались на угли.

Готовим маринад для овощей гриль за 1 минуту. С ним овощи рассасываются быстрее, чем шашлык

5-7 минут и наши овощи готовы.

Готовим маринад для овощей гриль за 1 минуту. С ним овощи рассасываются быстрее, чем шашлык

Видео рецепт:

В маринаде овощи получаются намного вкуснее: даже пресные кабачки улетучиваются за несколько минут!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Густой и ароматный домашний кетчуп - повкуснее магазинного, закрой хоть 100 банок, всегда будет мало!
Оценить рецепт
( 1 оценка, среднее 2 из 5 )
Книга рецептов
Добавить комментарий