Готовим свинину с фасолью на сковороде: вкусное и сытное блюдо для повседневного и праздничного стола

Горячие блюда

Без усилий у вас получится нежное мясо с изумительным ароматом пряностей, сразу с гарниром

Ингредиенты:

  • свинина — ½ кг
  • консервированная красная фасоль — 400 г
  • масло растительное — 2 ст л.
  • лук репчатый — 1 штука
  • чеснок — 4 зубчика
  • острый перец — 1 стручок
  • кукурузная мука или крахмал — 2 ст 
  • болгарский перец — 1 штука
  • сахар — 1 ст
  • вода — 1 стакан
  • корица, тмин, соль, орегано — 1 ч
  • петрушка по вкусу

Подготовка:

Свинину нарезать небольшими кусочками.

Перец, лук и чеснок мелко нарезать.

Обжарить мясо на растительном масле до румяной корочки на сильном огне, постоянно помешивая.

Добавьте лук и обжарьте еще 4 минуты.

Добавить чеснок, перец, специи, сахар и воду, перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 30 минут.

Добавить фасоль, не сливая жидкость, присыпать крахмалом и солью по вкусу.

Довести до кипения и тушить 15 минут.

Подавать, посыпав рубленой петрушкой.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Баноффи пай.Какой же он вкусный!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий