Готовим скумбрию на мангале: маринуем по принципу шашлыка за 25 минут

Горячие блюда

Легкий луковый маринад сделает рыбу еще нежнее

Ингредиенты:

скумбрия — 3 шт
лук — 1 голова
лимонная соль и перец по вкусу.

Подготовка:

Лук нарезать кольцами.

Вымойте скумбрию, очистите ее и сделайте надрез по длине, вывернув внутренние части наружу. У вас должно получиться 3 слоя.

Филе вымыть и обсушить промокательной бумагой. Соль и перец.

Приготовление скумбрии на гриле: замариновать по принципу барбекю за 25 минут

Выкладываем рыбу в емкость, распределяя лук между слоями. Маринуем 25 минут, после чего рыбу можно жарить.

Видео рецепт:

Перед подачей сбрызните скумбрию лимонным соком.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Отменные блюда для обеденного перерыва
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий