Съел моментально. Вкусно и просто!
Ингредиенты:
фарш — 350 гр
лук — 1 голова
маринованные или маринованные огурцы — 5 шт
петрушка по вкусу
яйцо — 1 штука
соль, перец — по вкусу
хлеб — 8-10 ломтиков
масло растительное — для жарки
Подготовка:
Лук нашинковать, огурцы нарезать кружочками, зелень нашинковать.
Смешать фарш, измельченный лук, огурцы, петрушку, яйцо, соль и перец по вкусу.
Хлеб нарезать ломтиками и выложить на хлеб смесь фарша и овощей.
На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите хлеб со сливками на сковороду фаршем вниз. Жарить 3-5 минут на среднем огне.
Теперь перевернем их на другую сторону и накроем крышкой. Обжаривайте до готовности на слабом огне еще 5 минут, пока хлеб не станет золотисто-коричневым.
Ура, готово!
Приятного аппетита!
