Отличная закуска!
Ингредиенты:
батон
мясной фарш — 200 гр
картофель — 200 гр
морковь — 1 шт
лук — 1 головка
соль — 1 щепотка
яйцо — 1 шт
черный перец
растительное масло
Готовка:
Натираем лук на крупной терке, картофель и морковь на мелкой терке.
Добавьте в фарш яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте руками.
Разрежьте хлеб на порции и выложите на каждую начинку.
Выкладываем гренки на разогретую сковороду с небольшим количеством обжаривания, затем переворачиваем на другую сторону и обжариваем до румяной корочки.
Приятного аппетита!
