Главная закуска праздника — берем плавленный сырок и раскатываем в пласт… — Ку-кухня мира

Закуски

Такая закуска будет в дефиците! Съедается мгновенно!

Ингредиенты:

плавленный сырок — 2 штуки
вареные яйца — 4 штуки
колбаса — 80 гр
сметана и майонез — по 1 ст.л.
укроп — по вкусу
соль — по вкусу

Приготовление:

Плавленный сырок кладем в полиэтиленовый пакет, отправляем в микроволновку на 30 секунд с каждой стороны, затем раскатываем скалкой в тонкий пласт. Убираем в холодильник до легкого затвердевания.

Белки отделяем от желтков и натираем по отдельности на мелкой терке.

Смешиваем сметану с майонезом и добавляем к желткам и белкам.

Выкладываем на рабочую поверхность плавленный сыр, разрезаем сверху пакет, распределяем желтки, на них раскладываем колбасу и закрываем белками.

Заворачиваем в рулет, помогая пакетом, даем застыть в холодильнике.

Посыпаем рулет измельченной зеленью и разрезаем порционно.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Мягкий и ароматный куриный сальтисон с чесночком
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий