Этот рецепт понравится тем, кто любит много мясной начинки. Вкусно, красиво и совсем не сложно.
Ингредиенты:
Перец сладкий (небольшой) — 4 шт.
Фарш мясной — 400-500 г
Морковь – 1 штука (среднего размера)
Лук репчатый — 2 маленькие головки
Свежая зелень (укроп или петрушка) – несколько веточек
Томатный сок – 250-300 мл
Растительное масло — для жарки
Чеснок – 2-3 зубчика
Базилик сушеный – 0,5 чайной ложки
