Фаршированные кальмары

Закуски

Ингредиенты:

  • Тушки кальмаров 2−3шт.
  • Сырки плавленные 4шт
  • Чеснок 2−3 зубчика
  • Креветки ( на крайний случай крабовые палочки, именно они участвовали в эксперименте, на праздник пойдут креветки)
  • Укроп, петрушка
  • Майонез

Приготовление:

Сначала отварим кальмары. Для того, чтобы правильно приготовить кальмары их следует погрузить в кипяток не более, чем на 5 мнут. В противном случае кальмары становятся жесткими.

Отваренные кальмары следует очистить от пленки.

Далее следует приготовить начинку для кальмаров.

Натрем плавленные сырки на терке.

Добавим к сыру чеснок.

Добавим зелени.

Добавим натертые или мелко рубленные креветки.

Добавим майонез.

Смешаем начинку для кальмаров.

Ну, а теперь начиняем кальмары.

Теперь следует нарезать закуску кольцами.

Еще очень вкусно уложить кольцо фаршированного кальмара на ломтик яблока. Вкус получается божественным.

Источник

По материалам

Читайте также:  3 закуски с красной рыбой для новогоднего стола. Рецепты без промаха
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий