Есть тыква и яйца? Легендарный тыквенный кекс ( пирог ) из Starbucks

 КУЛЬТОВАЯ ТЫКВЕННАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ STARBUCKS

Пюре тыквы 130 гр ( я запекла 300 гр тыквы )

Масло растительное 85 мл 

Яйца 2 шт

Сахар коричневый 25 гр 

Сахар белый ( 70-100 гр в зависимости от сладости тыквы ) Я положила 70 гр сахара 

Мука 100 гр 

Соль 1/4 чл 

Сода 1/2 чл 

Разрыхлитель 1/4 чл 

Ванилин 1/4 чл 

Мускатный орех 2 щепотки 

Тыквенные семечки

1. Очистить и порезать тыкву. Запечь в духовке при 200 гр до мягкости, затем перебить блендером в пюре.

2. Смешать пюре, масло растительное, яйца и два вида сахара. 

3. Смешать все сухие ингредиенты: мука, соль, ванилин, мускатный орех, сода и разрыхлитель. Добавить к жидким и перемешать. Вылить в форму, застеленную бумагой. Посыпать семечками. Выпекать при 180 градусах около 40 минут. Проверять зубочисткой. Она должна выходить сухая. 

По материалам

Читайте также:  Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий