Есть фарш и картофель — готовьте эту картофельную запеканку с фаршем: вкуснее блюда не придумаешь

Горячие блюда

Сегодня готовлю картофельную запеканку с фаршем. Это очень вкусно и сытно. Картошка с фаршем – это всегда беспроигрышное сочетание продуктов. Таким горячим блюдом можно накормить всю семью на обед или ужин. Рекомендую приготовить.

Ингредиенты:

  • картофель – 1,5 кг.
  • мясной фарш – 500 г.
  • 1 лампочка
  • 2 яйца
  • молоко — 150 мл.
  • сливочное масло — 50 г.
  • растительное масло
  • соль, черный перец

Способ  приготовления:

Приготовим пюре. В кастрюлю с очищенным картофелем положить соль и залить холодной водой. Варить на медленном огне до готовности картофеля.

Тем временем обжарить лук на сковороде с растительным маслом до прозрачности. Теперь добавляем любой фарш — у меня свиной и говяжий. Пробуем лопаточкой разбить фарш на мелкие частицы.

Обжаривайте, пока жидкость не испарится. Теперь добавьте соль и черный перец по вкусу. Можно добавить любимые приправы и хорошо перемешать.

Проверяем готовность картофеля и сливаем воду. Добавить масло к картофелю и размять. Влить немного молока, затем разбить 2 яйца, снова все хорошо перемешать

Читайте также:  Зразы из куриной грудки с
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий