Дрожжевое тесто «Для ленивых» Я хоть и люблю «возиться» с..

Разное

Дрожжевое тесто «Для ленивых» Я хоть и люблю «возиться» с тестом, но этот рецепт — просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу…  Если вы «боитесь» теста или у вас мало времени на его приготовление —  попробуйте этот рецепт. Получается у всех! нам потребуется: Молоко 500 мл Мука пшеничная 5 стак. Сахар 2 ст. л. Соль 0,5 ч. л. Масло подсолнечное 2 ст. л. Дрожжи (сухие — маленький пакетик) 11 г Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю  теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю. Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник. На видео видно, как подошло тесто через час, затем через три часа. Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше — с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день. В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!  Приятного вам аппетита,  Успехов в приготовлении! 

Читайте также:  Всего 4 ингредиента. Самый "ходовой" салат на праздничном столе: рецепт за 10 минут
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов