Драники с салом, луком и чесноком: мягкие, сочные и слегка хрустящие снаружи

Горячие блюда

Любимый ужин моего мужа

Ингредиенты:

Картофель — 5 шт
Жир свиной — 70 г
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Соль — 0,5 ч
Перец молотый — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. Л

Для архивирования (необязательно):
Укроп свежий — 1-2 веточки
Сметана — по вкусу
или кетчуп — по вкусу

Подготовка:

Бекон и лук нарезать кусочками, пропустить их вместе с чесноком через мясорубку.

Очищенный картофель натереть на крупной терке.

Добавьте к картофелю яйцо и бекон с чесноком и луком. Соль и перец для вкуса. Перемешайте ложкой.

Обжарить блины на раскаленном масле с двух сторон.

Готовые оладьи выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Приятного аппетита!

Читайте также:  ЛАЗАНЬЯ СО ШПИНАТОМ И РИКОТТОЙИНГРЕДИЕНТЫ
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий