Домашний майонез без яиц — простой и вкусный соус для любого салата

Соусы

Густо и вкусно!

Важно: все продукты должны быть комнатной температуры!

Ингредиенты:

молоко — 150 мл.
лимонный сок — 3 ст л. (или любого 6% уксуса 2 ст л.).
масло растительное — 300 мл.
сахар — 1 ч
горчица — 1 ч
соль — 1/2 ч л.

Подготовка:

150 мл молока и 300 мл рафинированного растительного масла взбить погружным блендером, через 30 секунд добавить: сахар, соль и горчицу.

Влить лимонный сок или уксус, взбивать еще 30 секунд.

Этот майонез хранится в холодильнике дольше, чем любой другой домашний майонез, примерно на 3-4 недели.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Изумрудная сырая аджика на зиму. Не аджика, а сокровище!
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий