Домашние батоны за 30 минут Ингредиенты: —

Домашние батоны за 30 минут 

Ингредиенты: 
— 250 г муки 
— 6 г сухих дрожжей 

— 4 г соли 
— 30 г сливочного масла масла или маргарина 
— 100 мл молока 
— 50 мл воды 

Для смазывания верха: 
— 1 желток 
— 5 г молока. 

Приготовление: 
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком. 
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут. 
Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: