Чудесная тыквенная каша «Солнечная»: ароматная, вкусная и полезная — Ку-кухня мира

Горячие блюда

Замечательный завтрак

Ингредиенты:

  • Тыква – 200 г.
  • Вода кипяченая – 200 мл.
  • Пшеничная крупа – 200 г.
  • Цедра половины апельсина – 1 шт.
  • Молоко – 200 мл.
  • Сахар – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло сливочное – 50 г.

Приготовление:

Промываем пшено в нескольких водах.

Тыкву нарезаем небольшими кубиками.

Пшено заливаем водой и когда вода закипит, сливаем воду и повторяем процедуру. Только так вы можем удалить остатки горечи. Варим крупу 15 минут.

Тыкву перекладываем в кастрюлю и заливаем водой. Варим около 10 минут до мягкости, затем сливаем лишнюю воду и добавляем цедру половины апельсина.

Превращаем тыкву в пюре при помощи толкушки и добавляем пшено. Снова ставим на плиту.

Вливаем молоко, добавляем сахар и соль, варим еще 5 минут, затем выключаем плиту и даем каше настояться.

Подаем, добавив сливочное масло и украсив орешками или цукатами.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Вафельные трубочки со сгущенкойИнгредиенты:●5 яиц●200
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий