Бюджетные котлеты «Экономные и вкусные!»

Горячие блюда

Всегда помогут, когда нужно вкусно и без лишних затрат!

Ингредиенты:

капуста — половина кочана
лук репчатый — 1 большая головка
морковь — 1 шт
томатная паста – 1 столовая ложка
картофель – 2-3 шт
яйцо — 1 шт
чеснок — 2-3 зубчика
мука — 1 столовая ложка
растительное масло

Готовка:

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.

Лук и морковь обжариваем на сковороде с растительным маслом до мягкости, затем добавляем томатную пасту и обжариваем еще минуту.

Капусту мелко нашинковать, положить в кастрюлю. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Картофель отварить до готовности, затем превратить в пюре.

Соединяем готовую капусту, пюре, яйцо, соль, перец по вкусу, пропущенный через пресс чеснок.

Добавьте муку и хорошо все перемешайте.

Мокрыми руками формируем котлеты и обжариваем их с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Конвертики с яблоками из творожного
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий