Брауни — идеальные шоколадные пирожные за 20 минут, это вариант быстрой выпечки к чаю!

Выпечка

Пирожные в меру шоколадные и в меру сладкие…могут вызывать зависимость)) Кто ещё не пробовал, обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

  • 200 гр. сливочного масла
  • 200 гр. тёмного шоколада 50-60%
  • 200 гр. сахара
  • 4 яйца
  • 8 гр. ванильного сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 120 гр. муки

Способ  приготовления:

В первую очередь подготовим форму размером 30*20 см, или круглую диаметром 26 -27 см. Форму нужно покрыть пергаментом.

В кастрюле соединяю шоколад и сливочное масло. Переношу на плиту

Помешивая лопаткой, нагреваю на минимальной температуре. До однородности. Оставляю остыть.

В миску разбиваю яйца, к ним всыпаю сахар и ванильный сахар.

Взбиваю миксером 2-3 минуты на средней скорости. Можно блендером или просто венчиком.

Читайте также:  Царская пасха. Мама нашла рецепт в журнале "Крестьянка" 1990 года.
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий