Божественная закуска из баклажанов: и мяса не надо!

Закуски

Не стесняйтесь подавать вместо полноценного обеда или ужина

Ингредиенты:

— 2 баклажана
— 2 помидора
— 1 моцарелла
— 30 гр сыра Эмменталь
— Бэзил
— сухари
— пармезан
— Соль и перец
— Оливковое масло

Подготовка:

Баклажаны нарезать наложенными друг на друга тонкими ломтиками и выложить на противень, застеленный пергаментом.

Божественная закуска из баклажанов: без мяса!

Готовим баклажаны в духовке при 200 С 20 минут.

Помидоры нарезать мелкими кубиками, базилик нашинковать.

Отдельно смешать оливковое масло с прессованным чесноком.

Намажьте чесночную смесь на баклажаны, положите сверху помидоры, затем сыр и, наконец, базилик.

Божественная закуска из баклажанов: без мяса!

Аккуратно заверните баклажаны в рулет.

Божественная закуска из баклажанов: без мяса!

Посыпать пармезаном и панировочными сухарями.

Ставим обратно в духовку и держим рулет при 200 градусах 20 минут.

Приятного аппетита!

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты.

Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

Читайте также:  Вяленое куриное филе
Оценить рецепт
( Пока оценок нет )
Книга рецептов
Добавить комментарий